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fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方

做菜达人@飘零星
fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方是飘零星分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方。
fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方

菜式简介
  一款快手小面包,操作方法简单,采用快速发酵的方式制作,大大缩短了制作时间。
  小小的焦糖风味蜜豆小方,一口一个,加上甜滋滋的蜜豆,非常适合当小零嘴食用哦。
  用fluff焦糖风味棉花糖代替白砂糖,没有用黄油,只用了少量的色拉油,算得上是比较健康的一款面包哦,吃起来比较没有负担,而且成品还多了一点焦糖风味呢。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面包粉300克
辅助料
3克
酵母粉4克
棉花糖40克
鸡蛋40克
牛奶155克
色拉油15克
蜜豆100克
全蛋液10克
粗砂糖5克

fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方的做法步骤

fluff棉花糖之焦糖蜜豆小方做法技巧/窍门/补充说明:

1·液体量根据当地当季节干湿度及面粉吸湿性调整,可以预留10g的牛奶。
2·烤箱烘烤的具体温度和时间要根据自家的烤箱而定。
3·烤好之后晾凉密封保存,三日内吃完。
4·蜜豆也可以换成切碎的红枣、蔓越莓干、葡萄干等材料。
5·一发可以根据自己的时间选择完全发酵,或者半发酵都可以。但是蜜豆小方切好码入烤盘就不需要进行二发了,否则进烤箱烘烤之后会变形东倒西歪哦。

相关食材:蜜豆棉花糖

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