砂锅煨红烧肉
砂锅煨红烧肉是自由的泥鳅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“砂锅煨红烧肉”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅煨红烧肉。
菜式简介
制作简单，整个制作过程不加水（利用肉自身含的水分即可）及味精保证了肉质“肥而不腻、瘦而不柴、酥而不烂、酱香浓郁”的口感特点。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 猪腱子肉2个
- 辅助料
- 盐适量
- 冰糖适量
- 老抽少量
- 生抽适量
- 黄酒适量
- 八角2个
- 大料2个