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土豆红烧肉----就馋这一口

做菜达人@小厨飘香
土豆红烧肉----就馋这一口是小厨飘香分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“土豆红烧肉----就馋这一口”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆红烧肉----就馋这一口。
土豆红烧肉----就馋这一口

菜式简介
  我家的红烧肉做法未必是正宗的,每个人做这道菜也都有自己的风格和特色。只是家人都喜欢吃,我也一直都这么做。有时候看到别人有什么好的窍门,也会学一学、试一试,大家互相借鉴嘛!我做这道菜的时候,常常会在中间环节把炒至上色的五花肉盛出来,放入砂锅或者高压锅加工一下,再放入炒锅进行烧和收汁,感觉这样做出来的肉更加软烂好嚼。今天,我也和大家一起分享一下我家的这道【土豆红烧肉】。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
五花肉二斤
土豆三个
辅助料
葱段适量
姜片适量
八角2个
调味料
冰糖适量
红烧酱油2勺
生抽2大勺
适量

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