红烧肉
红烧肉是采衣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
猪肉性味苦、微寒，有滋养脏腑，润滑肌肤，补中益气，滋阴养胃之功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 蒜苗15克
- 辅助料
- 干辣椒3个
- 红椒半个
- 调味料
- 八角1个
- 姜适量
- 蒜适量
- 老抽15毫升
- 小冰糖3颗
- 醋适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
此菜脂肪含量较高，热量供给多，吃完要适量的运动，也可以夹馒头吃，如果不爱吃肥肉，肥肉可以多下来炒干菜^_^