【肉片炒辣椒】---秋季抗感良方
【肉片炒辣椒】---秋季抗感良方是依然美食分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【肉片炒辣椒】---秋季抗感良方”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【肉片炒辣椒】---秋季抗感良方。
菜式简介
老公是江西人,他们那的人很喜欢辣椒,什么菜都是辣椒为主。结婚这么多年了我很少炒辣椒,但是他实在爱吃的时候我也会炒点让他解馋。一直以来他都顺着我口味,自然我家的辣椒菜就少了。他也习惯了。
不过在秋季少量的吃一些辣椒还会抗感冒, 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。 辣椒果味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。辣椒根:活血消肿。外用治冻疮。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪腿肉200克
- 辣椒350克
- 辅助料
- 调和油半汤勺
- 调味料
- 料酒1汤勺半
- 蒸鱼鼓油1汤勺
- 盐3克
- 味精2克