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家常鸡丝炒豆腐

菜谱编号:013-034
家常鸡丝炒豆腐是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常鸡丝炒豆腐”。
家常鸡丝炒豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:适量豆腐:适量
辅助料用量
杏鲍菇:适量火腿:适量
淀粉:适量--
调味料用量
料酒:适量葱:适量
酱油:适量盐:适量
蒜:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量--

家常鸡丝炒豆腐的做法步骤

  • 第六步:至2面金黄后装起备用。
  • 第七步:用锅内余油先炒香蒜末,再放入火腿及杏鲍菇翻炒数下。
  • 第一步:材料:鸡胸肉。
  • 第九步:放入鸡丝炒匀。
  • 第十步:撒上葱段,下盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
  • 第三步:杏鲍菇及火腿切片。
  • 第四步:鸡胸切丝用淀粉,料酒,酱油腌制20分钟。
  • 第八步:放入豆腐,下一小碗水煮开后转中小火煮至收汁。
  • 第五步:饼铛刷油预热,将豆腐放入煎。
  • 第二步:材料:豆腐。
  • 第十一步:成品。。。。。。。
  • 相关食材:豆腐

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