【干烧鱼块】
【干烧鱼块】是若闲小厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【干烧鱼块】”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【干烧鱼块】。
菜式简介
不知道肿么回事,这周特别的想吃鱼,买了鱼回来纠结于吃什么味道,糖醋?干烧?水煮?清焖?红烧?酱炖……最后还是老公敲定,干烧、酱炖、糖醋各做一次,嘎嘎~~
这篇日志里是干烧,先开胃嘛~不知道什么时候起,家里人的口味都被改造成了清淡,很久没有吃四川老家的麻辣,有些怀念,干烧鱼的口味正是适合,为此,还特意多煮了米饭预防老公超常发挥
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼半条
- 辅助料
- 洋葱一个
- 小葱适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 泡辣椒适量
- 花椒数粒
- 青椒1个
- 面粉少许
- 调味料
- 酱油适量
- 料酒适量
- 耗油适量
- 豆豉适量