豆腐焖鱼块

做菜达人@零下一度0511

豆腐焖鱼块是零下一度0511分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“豆腐焖鱼块”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐焖鱼块。

菜式简介
　　草鱼是家庭中最为常见的一种鱼类，属于暖胃，温中补虚的养生食材。北豆腐中含有铜、钙等矿物质，还含有碳水化合物和蛋白质等营养成分，将草鱼与豆腐搭配同食，具有补中调胃、利水消肿的功效。简单的两种食材依然能做出一道佳肴，且成本很低，经油炸好的豆腐和鱼块，再入锅焖煮充分吸收汤汁的味道，美味又下饭·······

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺焖; 耗时三刻钟; 难度简单

主材料: 草鱼肉500克; 北豆腐400克

辅助料: 姜4片; 葱4棵; 蒜4瓣; 干辣椒4个; 香辣酱1勺; 盐1克; 鸡精2克; 生抽2勺; 老抽半勺; 面粉4勺; 胡椒粉2克

豆腐焖鱼块的做法步骤

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 手掰豆腐的做法[图解]; 贵妃豆腐的做法[图解]; 超下饭的香煎豆腐，简单易学，吃一次就上瘾的做法[图解]; 西红柿白菜豆腐汤的做法[图解]; 砂锅炖豆腐的做法[图解]; 香辣酱汁焖豆腐的做法[图解]; 西红柿豆腐木耳蛋花汤的做法[图解]; 家常豆腐汤的做法[图解]; 丝瓜豆腐汤的做法[图解]; 西红柿炖冻豆腐的做法[图解]; 豆腐鲫鱼汤的做法[图解]; 豌豆咸蛋黄豆腐羹的做法[图解]; 可以炒着吃的油豆腐的做法[图解]; 青椒豆腐皮（减肥菜谱）的做法[图解]; 肉末蒸豆腐的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]