蛋黄虾仁豆腐
蛋黄虾仁豆腐是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蛋黄虾仁豆腐”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄虾仁豆腐。
菜式简介
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。虾仁呢蛋白质含量很高,是营养均衡的蛋白质来源，所以这是一道富有植物蛋白和动物蛋白的老少皆宜的菜品，好看好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺砂锅
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大虾5个
- 咸鸭蛋1个
- 内酯豆腐一盒
- 辅助料
- 盐少许
- 香葱适量
- 料酒适量
蛋黄虾仁豆腐的做法步骤
蛋黄虾仁豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜因为用的咸蛋黄我没加盐，各人可以根据自已的口味调整。