砂锅煲杂菜
砂锅煲杂菜是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“砂锅煲杂菜”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅煲杂菜。
菜式简介
煮杂菜不但简便、美味而且还能调和众人的口味，各种菜煮在一起，总有一两样是你喜欢吃的，这季是甜竹笋上市的季节，煮杂菜当然不能缺少它，还有儿子爱吃的土豆、嫩南瓜，再配一点火腿午餐肉罐头，汤汁清爽、醇和，掺杂着甜竹笋的甘甜鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 四季豆200克
- 嫩南瓜150克
- 甜竹笋200克
- 土豆150克
- 火腿午餐肉200克
- 辅助料
- 浓缩鸡汁高汤两支
- 盐适量
砂锅煲杂菜的做法步骤
砂锅煲杂菜做法技巧/窍门/补充说明：
史云生浓缩鸡汁高汤含盐重，此汤要尝尝味后再决定要放的盐量。