当前位置：首页 > 菜谱分类 > 酱香鸭脚板

酱香鸭脚板

菜谱编号：126-432

酱香鸭脚板是【18081173757】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸭脚板”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一个合格的四川男人最起码要下厨房，今天星期天无加班无其他事情就在厨房里打发时间吧。你搜冰箱上周买的鸭脚板还没弄。心中马上构想出一道酱香+微辣的私房（酱香红烧鸭脚板）

欢迎大家点评，PS第一次做。

酱香鸭脚板主厨：18081173757

第十步：8~10分钟左右放白糖。中火，直到汤汁要干了就开大火收汁。

第三步：30秒骑锅。用冷水冲干净。

第十二步：翠花，上菜。

第一步：鸭脚板去黑批，洗净。

第五步：30秒起锅，弄能水冲净。

第六步：坐锅，放平常普通菜这么多有。6~7热依次下蒜，姜，干辣椒。放鸭脚板后20秒左右，放五香料干煸90秒。这步可以放盐了。（大火）

第二步：蒜和姜切碎。注意到没有我切了大粒和小粒两种规格的蒜。

第八步：4~7分钟放生抽，酱油

第七步：放开水，莫过鸭脚。

第四步：坐锅，烧水。放点料酒和生姜片去腥。

第九步：8~10分钟左右放白糖。

第十一步：突然灵感。具精武鸭脖的吃法，我也在成品上放红辣油。相信吃辣的朋友家都有吧。

菜谱标签：热菜家常菜

相关菜谱：: 酱香焖鸡爪的做法[图解]; 豆豉酱香蒸排骨的做法[图解]; 老干妈酱香排骨的做法[图解]; 葱烧酱香鲤鱼块的做法[图解]; 酱香脆皮炸豆腐的做法[图解]; 酱香饼的做法[图解]; 〖酱香卤鸭舌〗的做法[图解]; 酱香卤牛肉的做法[图解]; 酱香菜花的做法[图解]; 酱香饼的做法[图解]; 酱香烤豆皮的做法; 酱香饼的做法[图解]