【多彩面包鸡丁】中西结合的超卡哇伊菜菜
【多彩面包鸡丁】中西结合的超卡哇伊菜菜是小瑶的美食分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【多彩面包鸡丁】中西结合的超卡哇伊菜菜”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【多彩面包鸡丁】中西结合的超卡哇伊菜菜。
菜式简介
肉类的食材，你最喜欢用什么？在我家，我最喜欢用鸡肉了，特别是鸡翅膀和鸡腿的肉，这里的肉嫩滑，最容易操作，也最受我家所有孩子的欢迎了，通常我只要用上鸡肉，无论什么样的菜式，都是一阵风似的，就吃掉了大半呢。
我的主攻主食是面包、蛋糕之类的西点，有时，喜欢用一些办法把这类西点运用到中式的菜式中来，运用的好，就会给菜式增添一定的特色哦，这次的菜菜，是我自己胡乱做出来的，不过，营养相当均衡，而且味道鲜美，不只有嫩滑的鸡肉，还有过油后香脆的坚果——腰果，再加上烤的脆脆的面包丁和营养十分丰富的彩椒，使得这盘菜式无论是外表、色彩和味道上，都相当的美味哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 辅助料
- 面包片一片
- 腰果一小碗
- 青椒半个
- 红椒半个
- 黄椒半个
- 调味料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 干淀粉适量
- 芝麻油适量
- 花生油适量
【多彩面包鸡丁】中西结合的超卡哇伊菜菜的做法步骤
【多彩面包鸡丁】中西结合的超卡哇伊菜菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿可以改成鸡胸哈，不过，各人觉得鸡腿的肉嫩滑很多，用无骨的肉来做这道菜比较合适，小朋友吃也放心一点。
2、腰果要小火慢慢过油，切记不能心急，火一大，一会就焦了哈。
3、其实甜椒可以生吃，营养更好，但很多小朋友不接受生吃的味道，还是炒熟一点吃比较能接受。
4、最后的面包丁撒上菜表面就好了，菜本身有点水份，翻炒到底部，吸收了水份就变软了，没有这么好吃了。