啤酒鸭
啤酒鸭是漪弈分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“啤酒鸭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸭。
菜式简介
麻麻说鸭肉吃着好，打发我去超市买了一堆鸭边腿什么的，中午回来的迟了，懒得动脑子了，就顺手做了这道啤酒鸭，做法简单也快，正不正宗就不去深究了，毕竟在家吃味道好才是最重要的嘛~O(∩_∩)O
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭边腿3个
- 辅助料
- 啤酒一罐
- 葱适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 干辣椒适量
- 冰糖适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
啤酒鸭的做法步骤
啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明：
1·冰糖根据个人口味加，不习惯吃甜的放一两颗即可，这样可以增加回味和色泽又不会吃出甜味来；
2·很多人煮鸭子的时候会加香叶桂皮等一起，可以增香，我觉得不加也可以，做出来味道一样很香。
菜谱标签：热菜