啤酒鸡腿肉
啤酒鸡腿肉是金凤栖梧分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“啤酒鸡腿肉”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸡腿肉。
菜式简介
中午做了啤酒鸡腿肉。鸡腿肉浸泡洗净后剁块，放盐、料酒、生抽、蚝油、老干妈酱拌匀，腌10分钟，然后姜蒜花椒爆香，放啤酒炖20分钟，放香菜小米椒出锅，肉很嫩。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿500克
- 啤酒500ML
- 辅助料
- 料酒1小勺
- 胡椒粉半勺
- 生抽2勺
- 蚝油1勺
- 老干妈辣酱2勺
- 姜2片
- 蒜4瓣
- 花椒粒3个
- 圆葱少许
- 香菜适量
- 小米椒2个
- 盐2勺