鸡腿炖豆角
鸡腿炖豆角是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鸡腿炖豆角”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡腿炖豆角。
菜式简介
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,在肉类中蛋白质的含量最高。鸡大腿是整只鸡身中含铁量最大的一部分。这个鸡腿炖土豆,是我们内蒙古的做法,搭配豆角吃着不腻,再配点土豆和粉条,使得成品咸鲜味美,菜也不会清汤清水。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大鸡腿一个
- 肥肉少许
- 豆角600克
- 土豆一个
- 粉条少许
- 辅助料
- 葱花少许
- 姜片2~3片
- 大料一个
- 蒜末少许
- 盐适量
- 植物油少许
- 酱油适量