新奥尔良鸡腿披萨
新奥尔良鸡腿披萨是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“新奥尔良鸡腿披萨”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新奥尔良鸡腿披萨。
菜式简介
吃了这么多次的必胜客披萨，说真的，感觉还没自己家做的好吃。如果有时间，建议还是DIY好。只要提前把肉腌制好，两个半小时左右就能吃上鲜鲜出炉的美味。自己做披萨皮不难，网购半成品也很方便。配菜买一买，揉块面皮，铺上食材，入炉烤15分钟即可。我这次的披萨，肉嫩，汁多，皮薄，热腾腾，猪先生和我都觉得好吃，好满足的一次DIY体验。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 披萨面团用量
- 高筋粉70克
- 低筋粉30克
- 橄榄油7克
- 水65克
- 酵母1克
- 细砂糖5克
- 奶粉4克
- 盐1克
新奥尔良鸡腿披萨的做法步骤
新奥尔良鸡腿披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1、蔬菜类高温烹饪容易出水，所以先用锅炒一下，逼出部分水分，防止披萨水汪汪的。
2、吃不完的披萨，放冰箱保存。再吃的时候用烤箱同温度烤5分钟左右，不要用微波炉加热哦，因为微波炉加热会破坏披萨的口感。
相关食材：鸡腿