蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档
蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档是飞燕飘舞分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档。
菜式简介
一到夏天所有厨娘都不愿意开明火煮菜，厨房那简直就是水深火热，炒完菜基本不想吃饭了，今个儿给大家安利一个不用明火就能做出超级下饭的蒜蓉金针菇，看似简单但每家每户做法大不相同，来跟着我学做这一道超级开胃的下饭菜，保准你多吃一碗饭，只有你有一台烤箱就OK，最近我新入手的一款烤箱，海氏B33马卡龙色烤箱，非常清新的马卡龙色，家庭必备烤箱首选。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇1把
- 蒜蓉55克
- 辅助料
- 干小米椒1个
- 红椒0·5个
- 青椒1个
- 香葱2根
- 蚝油1勺
- 生抽2勺
- 白糖0·5勺
- 玉米油适量
蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档的做法步骤
蒜蓉烤金针菇～啤酒烤串的最佳搭档做法技巧/窍门/补充说明：
1、此蒜蓉酱可以配任何可以烤的蔬菜或者鱼类，是微微辣的，烤鱼，烤金针菇，烤茄子，烤豆角等。
2、我用的铸铁锅当的烤盘进烤箱烘烤，比较厚，所以下火提高了10度，放在了下层烘烤，如果用普通烤盘，放在中层下火调低10度，总之根据自家烤箱调节烘烤时间和温度。
3、这款烤箱是我在某东新入手的海氏B33马卡龙色烤箱，30升的容量非常适合家庭使用，烘烤上色很均匀。
相关食材：金针菇