油泼金针菇
油泼金针菇是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇在菌类食材中算小字辈，其营养价值及功效却丝毫不输高大上。特别是健脑作用非常突出。经常食用金针菇，可以提高记忆力，让思维变得更加敏捷。金针菇比较随性，与许多种食材都可以搭配成美味。这次让金针菇唱独角戏，简单的油泼，一如既往的好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红尖椒：适量 | 蒜苗：适量 |
油泼金针菇的做法步骤
油泼金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、调味品可以依据个人口味添加。
2、蒜苗可以调换为香葱。
相关食材：金针菇