番茄金针菇烩肉丝
番茄金针菇烩肉丝是苽苽分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“番茄金针菇烩肉丝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄金针菇烩肉丝。
菜式简介
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素C含量蔬菜之冠。
把番茄煮熟来吃比生吃,身体更加容易吸收。
金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。
肉丝用鸡胸肉来做,不油腻,且营养比猪肉好!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉适量
- 番茄适量
- 金针菇适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 番茄酱适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量