啤酒梅干菜烧肉
啤酒梅干菜烧肉是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“啤酒梅干菜烧肉”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒梅干菜烧肉。
菜式简介
梅干菜红烧肉，是一道经典的传统菜肴，主要食材是梅干菜和五花肉，梅干菜吸收油脂后味道变的鲜嫩味美，猪肉经梅干菜吸脂肥而不腻，家家户户都有自己的一碗红烧肉，烧红烧肉我喜欢用啤酒代替清水，使得肉质更加的鲜嫩，而且色泽红亮，甜中带咸，鲜肥不腻
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉600克
- 梅干菜50克
- 辅助料
- 生抽40ML
- 生姜15克
- 老抽20ML
- 葱适量
- 啤酒1瓶
- 冰糖20克
- 八角适量