梅干菜鲜肉丸子
梅干菜鲜肉丸子是飨韵分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“梅干菜鲜肉丸子”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜鲜肉丸子。
菜式简介
家乡梅干菜瘦肉丸子的味道，几乎每个温州家庭都有在做，出锅时扑鼻的香味，让我记忆深刻。在食欲欠佳的炎热夏天，就着一盘梅干菜丸子，一盘西瓜居然能吃下一大碗饭。
原料梅干菜是母亲自己晒制，干净放心
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 梅干菜200克
- 五花肉500克
- 辅助料
- 香菇10颗
- 鸡蛋2个
- 淀粉适量
- 豆腐1块
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 味精适量
- 胡椒粉适量