腰果鸡丁
腰果鸡丁是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“腰果鸡丁”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腰果鸡丁。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉2块
- 腰果100克
- 辅助料
- 黄瓜1根
- 白果20几颗
- 红萝卜1根
- 调味料
- 胡椒粉适量
- 生粉适量
- 蚝油适量
- 油盐适量
腰果鸡丁的做法步骤
腰果鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
准备好其它的原材料； 11· 同时在碗中用适量的盐， 生粉、胡椒粉和水调配碗汁； 12· 锅烧热，放入适量的油，下入红萝卜丁煸炒； 13· 煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒； 14· 直至鸡丁翻炒变色，下入黄瓜丁翻炒； 15· 再加入白果翻炒； 16· 这时加入准备好的碗汁勾芡； 17· 当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果； 18· 关火，翻炒一下，起锅装盘。