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腰果酥糖制作配方

做菜达人@主厨老王
腰果酥糖制作配方是主厨老王分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“腰果酥糖制作配方”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腰果酥糖制作配方。
腰果酥糖制作配方

菜式简介
  坚果一直受年轻人的喜爱,我相信这款简单易学的坚果酥糖大家肯定也很喜欢吃,这款酥糖中特意加了松子,我本人很喜欢松子的味道,和腰果一起吃又有了不一样的味道,还是很喜欢·

耗时/难易度
口味果味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
麦芽糖45 克
1 克
45 克
开心果仁40 克
辅助料
白砂糖45 克
葡萄糖浆30 克
油炸腰果200克
松子仁40 克

腰果酥糖制作配方的做法步骤

腰果酥糖制作配方做法技巧/窍门/补充说明:

1糖浆的温度不能熬到太高,温度越高凝结速度越快,越不容易拌匀
2拌的时候开小火保证糖浆温度,防止糖浆在还没拌匀的时候就变硬了

菜谱标签:小吃
相关食材:腰果

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