煸炒杏鲍菇
煸炒杏鲍菇是海洋moon分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“煸炒杏鲍菇”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煸炒杏鲍菇。
菜式简介
杏鲍菇具有愉快的杏仁香味和鲍鱼般的口感,这也是其名称的由来。菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。在众多的食用菌中,我个人是非常喜欢杏鲍菇的,价格很平易近人,味道却很出彩。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇400克
- 辅助料
- 鲜酱油1匙
- 葱蒜适量