蒜苔炒腊肉
蒜苔炒腊肉是草莓分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜苔炒腊肉”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜苔炒腊肉。
菜式简介
很喜欢吃蒜苔,上次做了蒜苔炒鱿鱼,只是挑着里面的蒜苔吃,但是不放肉去炒又感觉没那么香,这次换一种食材,换成腊肉炒,因为我喜欢吃腊肉,这样蒜苔腊肉都一起吃掉了~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉一块
- 蒜苔一把
- 辅助料
- 干辣椒几个
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
蒜苔炒腊肉的做法步骤
蒜苔炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒜苔很容易熟的不要炒制太久,表面稍微皱即可。
2·炒蒜苔无需放蒜。
3·腊肉在腌制过程中已经放了盐,所以最后要少加盐,或者不加盐。
相关食材:腊肉