双椒豆豉肉

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双椒豆豉肉是蘑菇开花一朵朵分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“双椒豆豉肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒豆豉肉。

双椒豆豉肉

菜式简介
　　香香辣辣，肥而不腻，好吃到不行~~

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 五花肉200克

辅助料: 青尖椒一根; 红尖椒两根; 豆豉适量; 蒜两瓣

调味料: 料酒适量; 酱油适量; 鸡精适量

双椒豆豉肉的做法步骤

双椒豆豉肉做法技巧/窍门/补充说明：

1·肉片切薄点比较好，我这个买来已经是一条，实在是没有发挥的空间了
2·豆豉是比较咸的，我这样没有放盐感觉刚刚好，要是口味重点的话可以加点盐
3·建议之前都用中火最后才开大火，这样蒜不容易焦，尖椒也会嫩一点
4·尖椒是不太辣的，喜欢吃辣的朋友，尽管把尖椒换成朝天椒什么的~做法一样肯定好吃~

菜谱标签：热菜

相关食材：豆豉

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