豆豉辣椒烧鱼块

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豆豉辣椒烧鱼块是鑫姐厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豆豉辣椒烧鱼块”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉辣椒烧鱼块。

豆豉辣椒烧鱼块

菜式简介
　　开胃下饭的家常菜！

耗时/难易度: 口味中辣; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 草鱼300克; 青辣椒2个; 红辣椒2个

辅助料: 豆豉少许; 盐适量; 料酒适量; 干淀粉适量; 酱油适量; 白胡椒粉适量

豆豉辣椒烧鱼块的做法步骤

豆豉辣椒烧鱼块做法技巧/窍门/补充说明：

此菜选草鱼（又名青鱼或皖鱼）为最佳，用鲈鱼做不了，鲈鱼肉少刺多。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐学生

相关食材：辣椒豆豉

答配菜谱：辣椒与豆豉的做法

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