豆豉辣椒蒸腊鸭腿
豆豉辣椒蒸腊鸭腿是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“豆豉辣椒蒸腊鸭腿”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉辣椒蒸腊鸭腿。
菜式简介
最爱所有腊制品，闻到香味就流口水啊??。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 腊鸭腿1个
- 辅助料
- 植物油10克
- 盐少许
- 豆豉3克
- 辣椒粉3克
- 生抽1勺
- 老抽少许
豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤
豆豉辣椒蒸腊鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸭腿事先绰水。
2·爆香鸭腿的油将豆豉煸香。
3·腊鸭腿本身有盐分生抽、老抽有盐分所以不是重口味的可以不用放盐哦??。
答配菜谱：辣椒与豆豉的做法