豆豉紫苏煮辣椒
豆豉紫苏煮辣椒是爱在夏郢分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“豆豉紫苏煮辣椒”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉紫苏煮辣椒。
菜式简介
老人家今年种了辣椒,前几天摘了两个小小的回来,不懂叫什么椒,平时外面卖的那种长的大的尖椒,老人估计是觉得嫩的摘回来就不会辣,但是我印象中不管是老嫩,只要是辣的辣椒肯定会辣,所以我不敢肯定这辣椒是辣还是不辣,我舅没有搭配其他菜炒,怕万一辣的话变成我的独食。小时候时常吃到这样煮法的辣椒,开胃下饭,也许也是因为当年条件不好,弄点这样的辣的就可以顶好多菜了。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 辣椒适量
- 豆豉适量
- 紫苏适量
- 辅助料
- 蒜适量