豆豉炒辣椒圈
豆豉炒辣椒圈是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉炒辣椒圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
辣椒原产墨西哥,明朝末年传入中国,辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒具有健胃、助消化;预防胆结石;改善心脏功能;降血糖以及减肥等作用。豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉炒辣椒圈口味独特,能增进食欲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒:3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉:100克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油:少许 | 蒜末:适量 |
| 白糖:少许 | -- |

