#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头
#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头。
菜式简介
香椿又称之为香椿头、香椿芽,是一种盛产于早春时节的树上蔬菜,香椿中除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。香椿中所含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香椿头100克
- 豆豉1小勺
- 猪肉50克
- 窝窝头4只
- 辅助料
- 白糖1小勺
#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头的做法步骤
#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头做法技巧/窍门/补充说明:
1·猪肉选肥点,熬出油渣比较香。
2·豆豉有咸味,所有菜里就不需要再加盐。