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油泼香椿

做菜达人@堂哥乐厨
油泼香椿是堂哥乐厨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“油泼香椿”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼香椿。
油泼香椿

菜式简介
  春天了香椿的季节马上到了,介绍一个简单易做,吃法又多样的油泼香椿,可拌面,拌饭,夹馒头,味道香辣,咸鲜。好吃极了

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
香椿500克
辅助料
菜籽油250克
调味料
食盐适量
味精适量
辣椒面适量

油泼香椿的做法步骤

油泼香椿做法技巧/窍门/补充说明:

1:香椿烫好找一个有盖子的锅焖一下,这样味道比较醇正
2:油泼的时候油温不要太高免得把辣椒面烧糊
3:装瓶的时候油尽量盖过香椿,这样保存的时间比较长

相关食材:香椿

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