香椿拌海蜇
香椿拌海蜇是德宝尚家分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香椿拌海蜇”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿拌海蜇。
菜式简介
香椿,又名香椿芽,每年的3月至5月是食用的最佳时期。民间曾流传“香椿芽炒鸡蛋,肉鱼都不换”的俗语,也是最具春天气息的时令菜。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能。香椿含钙、磷、钾、钠等成分,有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 香椿300克
- 海蜇200克
- 盐适量
- 辅助料
- 香油适量
- 味达美适量
香椿拌海蜇的做法步骤
香椿拌海蜇做法技巧/窍门/补充说明:
香椿,又名香椿芽,每年的3月至5月是食用的最佳时期。民间曾流传“香椿芽炒鸡蛋,肉鱼都不换”的俗语,也是最具春天气息的时令菜。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能。香椿含钙、磷、钾、钠等成分,有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。