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香椿拌海蜇

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香椿拌海蜇是德宝尚家分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香椿拌海蜇”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿拌海蜇。
香椿拌海蜇

菜式简介
  香椿,又名香椿芽,每年的3月至5月是食用的最佳时期。民间曾流传“香椿芽炒鸡蛋,肉鱼都不换”的俗语,也是最具春天气息的时令菜。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能。香椿含钙、磷、钾、钠等成分,有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
香椿300克
海蜇200克
适量
辅助料
香油适量
味达美适量

香椿拌海蜇的做法步骤

香椿拌海蜇做法技巧/窍门/补充说明:

香椿,又名香椿芽,每年的3月至5月是食用的最佳时期。民间曾流传“香椿芽炒鸡蛋,肉鱼都不换”的俗语,也是最具春天气息的时令菜。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能。香椿含钙、磷、钾、钠等成分,有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。

相关食材:海蜇香椿

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