海蜇头拌白菜
海蜇头拌白菜是小草根家庭美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“海蜇头拌白菜”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海蜇头拌白菜。
菜式简介
冬季养生菜。海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、 脂肪 、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白菜250克
- 海蜇头50克
- 辅助料
- 盐1小勺
- 麻油1小勺
- 醋15克
- 白糖10克
- 辣椒油10克
海蜇头拌白菜的做法步骤
海蜇头拌白菜做法技巧/窍门/补充说明：
糖醋口味的不要放味精之类提鲜的调料，可以加粉丝，木耳一起拌这道菜。