海蜇头拌白菜
海蜇头拌白菜是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“海蜇头拌白菜”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海蜇头拌白菜。
菜式简介
海蜇头拌白菜在岛城是家宴中最经典的一道凉菜，特别是春节家宴的时候，是最受欢迎的一道菜，胶州大白菜的丝丝甜意，与海蜇头清脆可口，配上蒜泥、香油，绝对的下酒菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜芯300克
- 海蜇头200克
- 辅助料
- 蒜4瓣
- 酱油三汤匙
- 米醋1·5汤匙
- 香油适量
- 白糖一小勺
海蜇头拌白菜的做法步骤
海蜇头拌白菜做法技巧/窍门/补充说明：
蒜泥汁一定不用早早的放进去，放早了白菜会杀出很多水；海蜇头一定不要泡到没有咸味，拌到菜里会没有滋味的。