#春食野菜香#香椿锅贴
#春食野菜香#香椿锅贴是最爱小志分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“#春食野菜香#香椿锅贴”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#春食野菜香#香椿锅贴。
菜式简介
喜欢自己做早餐所以每次都有云吞皮或者饺子皮剩下了,这不现在吃椿芽的季节正好拿来做一个香椿锅贴,比起外面买的皮薄馅多超级美味哦,香椿芽的营养价值我就不说了自己去百度吧。
而且自己绞的肉馅吃起来就是香哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 香椿100克
- 肉馅50克
- 辣椒2个
- 鸡蛋1个
- 云吞片50克
- 辅助料
- 植物油20克
- 盐5克
- 淀粉2克
- 生抽少许
- 黑芝麻2克
- 香葱2克
#春食野菜香#香椿锅贴的做法步骤
#春食野菜香#香椿锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
用的不沾锅所以油无需太多,将底部煎至金黄色放入开水末过锅贴3分之一盖上盖子焖5分钟将让肉馅充分熟透即可。
包好的锅贴要马上煎因为云吞皮薄肉馅湿很容易渗透将片弄破哦。
相关食材:香椿