豆豉肉末蒸豆腐
豆豉肉末蒸豆腐是情一诺分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“豆豉肉末蒸豆腐”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆豉肉末蒸豆腐。
菜式简介
以黄豆为主要原料的豆腐，是绿色健康食品，从中国起源，至今已有二千一百多年的历史，深受人们的喜爱。有高蛋白、低脂肪、降血压、降血脂、降胆固醇，而且生熟都可以吃，老幼皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 北豆腐800克
- 豆豉50克
- 猪肉馅50克
- 辅助料
- 香葱适量
- 朝天椒适量
- 淀粉适量
豆豉肉末蒸豆腐的做法步骤
豆豉肉末蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个菜用北豆腐比较好吃
2、炒豆豉肉末的时候加少许的水，防止糊锅
3、因为豆腐在蒸的时候也会出水，所以要用淀粉把肉末勾芡，防止滋味流失