素烧冬瓜
素烧冬瓜是芹意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“素烧冬瓜”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素烧冬瓜。
菜式简介
一味红烧酱油就能让素菜吃出肉味儿——有肉味却没有胆固醇，不能不说是“嗜肉族”的好消息；红烧的是冬瓜而不是肥腻的肉肉，对炎热夏季还要下厨房的煮妇来说，也是一个不大不小的“福音”啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 干红辣椒适量
- 调味料
- 红烧酱油2大勺
- 冰糖1小勺
- 芝麻香油少许
- 鸡精适量
- 食用油2大勺
- 开水适量