野生黄鳝烧冬瓜
野生黄鳝烧冬瓜是小岚私厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“野生黄鳝烧冬瓜”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的野生黄鳝烧冬瓜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄鳝500克
- 冬瓜300克
- 辅助料
- 蒜头2颗
- 生姜1块
- 香葱适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 熟猪油适量
野生黄鳝烧冬瓜的做法步骤
野生黄鳝烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
酥烂的程度可以用筷子戳一下，轻轻戳进去就好了。