滋阴养胃祛湿--老鸭冬瓜薏米汤
滋阴养胃祛湿--老鸭冬瓜薏米汤是啤梨厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“滋阴养胃祛湿--老鸭冬瓜薏米汤”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋阴养胃祛湿--老鸭冬瓜薏米汤。
菜式简介
老鸭冬瓜薏米汤，是一款特别适合春夏季节的汤水清淡鲜甜的味道。鸭肉具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的功效，特别适合上火、食欲不振、体内生热者食用；冬瓜有清热解暑的功效；薏米具有美白、健脾的功效，爱美的朋友要多喝哈。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸭半只
- 辅助料
- 薏米100克
- 冬瓜1000克
滋阴养胃祛湿--老鸭冬瓜薏米汤的做法步骤
滋阴养胃祛湿--老鸭冬瓜薏米汤做法技巧/窍门/补充说明：
煲汤的鸭子最好是选择老鸭，还有就是下锅煲汤前要用生姜、料酒煎过，再冲洗干净，不但可以去掉油腻，还能减少鸭子的臊味。
答配菜谱：薏米与冬瓜的做法