酸笋三鲜汤
酸笋三鲜汤是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸笋三鲜汤”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸笋三鲜汤。
菜式简介
给大家推荐一款极为好喝，但是做法很简单的汤。
主料是笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 笋适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 鸡蛋适量
- 火腿适量
- 木耳适量
- 调味料
- 香菜适量
- 香醋适量
- 水淀粉适量
- 姜丝适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
酸笋三鲜汤的做法步骤
酸笋三鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
先勾芡后泼鸡蛋花，鸡蛋花会一片一片的特别好看
胡椒多放点暖和
木耳可以换成香菇，火腿丝胡萝卜丝不放也可以。可以搭配其他食材。都不错。
相关食材：笋