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【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦

做菜达人@落叶漫天飞
【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦是落叶漫天飞分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦。
【黄酒南乳焖鸭】-----只要煮透透就不怕H7N9啦

菜式简介
  这是上个星期的菜谱了,今天有空整理一下,大家分享分享。
   自从说有H7N9之后,鸡鸭都没有买过了。最近,看到大家又开始吃了,我也忍不住买了一只大大的老鸭子回家。大家都说,现在鸭子和鸡都超级便宜,以后一定买不到这个价格了。再说,总是吃其他的也吃的腻了,生死有命,不用太担心了。
   就是买回来要煮透透才吃安全一些哦。这次我用了自家酿的黄酒来煮鸭子,味道出奇的野味。不知道是太久不吃,还是这次真的很好味道,大家都狂吃不停。一只8斤的光鸭两餐就干掉了,过了两天又去买了半只回来。呵呵,趁便宜赶紧下手。

耗时/难易度
口味蒜香
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
光鸭1只
辅助料
生姜1块
蒜苗6根
青辣椒各1个
剁椒2勺子
红萝卜1只
红辣椒适量
调味料
南乳2块
黄酒2两
豆豉10克
生粉适量
适量
生抽适量

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