酥炸小鱼
酥炸小鱼是黄番茄分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酥炸小鱼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥炸小鱼。
菜式简介
下酒菜。配菜用箩卜，可以增加口感的变化。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 西太公鱼18条（3人份）
- 辅助料
- 箩卜10CM长
- 大葱20CM长
- 红辣椒1个
- 虾仁20克
- 调味料
- 色拉油1勺
- 甜面酱4勺
- 糖2勺
- 镇江香醋1勺
- 芝麻油1勺
- 老酒1勺
- 面粉适量
- 盐适量
菜式简介
下酒菜。配菜用箩卜，可以增加口感的变化。