菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晴空万里的日子里，宝宝的食欲也大增了，突然要求吃鱼，还要炸的，好吧，第一次主动求食，当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀，各种撩妈，我很受用，他也觉得受重视，更加暖男力Max，每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我，做饭要注意安全，不要切到手，不要烫到自己。有个这么暖的儿子，瞬间觉得幸福感爆棚。
说到鱼的选择，最近觉得龙利鱼挺适合给宝宝吃的。龙利鱼肉质鲜美，口感爽滑，而且含有丰富的不饱和脂肪酸和Ω-3脂肪酸，对增强记忆和保护视力都有益处哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼：500克 | 鸡蛋：1个 |
| 生粉：30克 | 面包糠：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 黑胡椒：2克 |
第三步：将切块的龙利鱼内加一點點盐，黑胡椒，搅拌均匀，腌制15分钟左右
第一步：我买的是超市里的冷冻龙利鱼，所以需要先把龙利鱼室温解冻下，或者可以直接微波炉里解冻也行
第十一步：宝宝吃的超级开心，我就尝了一块，剩下的小家伙一口气全吃掉了。看到他吃的这么开心，就是我努力做美食的动力。
第四步：空气炸锅预热到180度
第六步：夹起一块鱼，先裹上生粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠
第二步：解冻好的龙利鱼，切块，尽量切的大小一致
第五步：将生粉，鸡蛋，面包糠分别放在小碗内备用。
第九步： 炸好的鱼取出装盘。
第十步： 搭配番茄酱一起吃，酸酸甜甜，鱼肉嫩滑多汁，口感非常棒哦。
第八步：预热好的空气炸锅将温度调节成160度（一共炸15分钟），炸5分钟后取出，蘸上少许油，然后再放入空气炸锅内，每5分钟取出翻面
第七步：鱼块全部处理完后均匀放在空气炸锅的笼子内，然后放入预热好的空气炸锅内
空气炸锅版酥炸龙利鱼菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【楠宝蜜思UU】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的空气炸锅版酥炸龙利鱼。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
