粉蒸鲶鱼
粉蒸鲶鱼是无韵之谣分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“粉蒸鲶鱼”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸鲶鱼。
菜式简介
正好家里还有剩的鲶鱼片,就想试试能不能用蒸肉粉蒸一下,结果发现味道还是很不错,很入味,而且没有油也不腻,加上一盘素炒双花,一顿营养晚餐就有了。另外,这种粉蒸菜做起来也很快,一边蒸鱼一边炒菜花,有半个小时菜就上桌了,一点都不耽误晚上的工作。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲶鱼适量
- 芋头片适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 五香蒸肉粉适量