鲶鱼炖豆腐
鲶鱼炖豆腐是筠旸JY分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“鲶鱼炖豆腐”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲶鱼炖豆腐。
菜式简介
鲶鱼鲜美，经过慢炖，豆腐吸足了汤汁的味道，加入新剥的豌豆，味道怎一个“香”字了得！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鲶鱼二斤
- 豆腐半斤
- 鲜豌豆适量
- 辅助料
- 葱适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 红辣椒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 香醋适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 黄豆酱油适量
- 甜面酱适量
- 玉米油适量
- 姜适量
- 蒜适量
鲶鱼炖豆腐的做法步骤
答配菜谱：鲶鱼与豆腐的做法