海鲶鱼炖豆腐

菜式简介
　　我不知道这鱼的学名到底是啥子。
　　觉得类似鲶鱼，所以叫它海鲶鱼。
　　当地渔民叫它“粘骨头”，此鱼无鱼鳞，肉质细嫩，据说这道菜补钙效果特别好。
　　同事的闺女不舒服去医院看，医生说缺钙，说不用吃钙片，就这道菜，每天吃一顿，连续吃一个月就好了。
　　后来同事说效果很好。
　　真假我不知道，我就知道多好吃的东西每天都吃，连续吃一个月，估计我早早就腻啦。