清蒸鲶鱼
清蒸鲶鱼是山茶花~~分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鲶鱼”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲶鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲶鱼1条
- 辅助料
- 姜三片
- 葱三根
- 蒜一瓣
- 指天椒一个
- 调味料
- 盐少许
- 酱油适量
- 花生油少量
清蒸鲶鱼的做法步骤
清蒸鲶鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鲶鱼头部里面有朵像花一样的，要把它去掉干净，听说，那东西吃了对人体不好，但到底是啥原因，我也不清楚。买鱼的时候最好叫他帮忙杀了，因为这次我乡下的那个阿伯那里买的，他说野生的，刚捉到，没工具。我只好拿到家里自己动手。嘻嘻！
相关食材：鲶鱼