李叔巴蜀火锅鱼
李叔巴蜀火锅鱼是冰冻麻辣烫分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“李叔巴蜀火锅鱼”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的李叔巴蜀火锅鱼。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼一条
- 辅助料
- 金针菇适量
- 蟹味菇适量
- 宽粉适量
- 肥牛适量
- 茼蒿适量
- 调味料
- 火锅底料适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 米醋适量
- 八角适量
- 姜适量
- 小葱适量
- 蒜末适量
- 麻酱适量
- 味精适量
李叔巴蜀火锅鱼的做法步骤
李叔巴蜀火锅鱼做法技巧/窍门/补充说明：
之所以叫巴蜀火锅鱼就是因为鱼主要是用重庆火锅的底料炖的鱼~加上日常炖鱼的一些调料~火锅底料越正宗，鱼越好吃~个人推荐皇城老妈和麻辣空间的~一次放半袋，可以做两次~
如果要是下宽粉的话，最好提前把宽粉泡上~不然容易炖不烂~
菜谱标签：热菜