糖醋排骨
糖醋排骨是温馨小饭桌分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“糖醋排骨”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋排骨。
菜式简介
但凡一沾上“糖醋”两字的菜菜，孩子们都是非常的喜欢吃。酸酸甜甜的味道的确是非常诱人。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500
- 辅助料
- 芝麻适量
- 香葱适量
- 调味料
- 料酒一勺
- 生抽一勺
- 香醋三勺
- 白糖三勺
- 老抽半勺
- 盐半茶匙
糖醋排骨的做法步骤
糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1、排骨炸时要大火，只有这样才能保证外面酥脆。
2、经过反复的冲洗，排骨处理的非常干净，所以煮排骨的汤千万别扔掉，用它下个面条，炖个菜都非常不错。?